POLIŽI - SRKNI - POŠIZI

Izvor: Niški portal, FB | 29-Jul-2020 | 00:19

Tekila je jako alkoholno piće iz Meksika, koji se pravi od zrelih plodova biljke agave. Prava tekila je napravljena od 100% plave agave.

Tekila se služi u posebnim čašicama koje se zovu kabalitosi. Temperatura tekile treba da bude umerena.

U Meksiku se pridaje velika važnost konzumaciji ovog pića i tekila, limun i so, danas su deo kulture i simbol Meksika.

Tekila se poslužuje sa solju i kriškom limuna, na način koji se zove tekila kruda, katkad nazvana i "poliži—srkni—pošizi", a koji se odnosi na način kombinovanja sastojaka.

Osoba koja pije tekilu, ovlaži zadnji deo dlana između palca i kažiprsta i posoli ga. Zatim poliže so, popije tekilu i pojede limun. So ublažava žestinu tekile, dok voće uravnotežuje i začinjuje ukus.

U Meksiku se tekila pije sa sangrijom, slatkim, začinjenim pićem od narandžinog soka, a može i od paradajza ili čilija, tako da se naizmenično piju jednake količine tekile i sangrije.

stabljika agave

Komentari
0
Pošalji komentar
KCG qQX
Slažem se sa uslovima i pravilima pisanja pisanja komentara.
Povezane Vesti: