Rižoto sa povrćem i indijskim orasima

Izvor: Niški portal | 18-Sep-2020 | 13:15

SASTOJCI: 

  • 50 g šampinjona
  • 80 g riže
  • 100 g crvenog pasulja iz limenke
  • 1 paprika
  • 1 glavica luka
  • maslinovo ulje
  • 1 kašika maslaca
  • soja sos, biber, crvena paprika
  • šaka indijskih oraha
  • limeta, po želji

PRIPREMA: 

Stavite rižu da se kuva u vodi. A u međuvremenu dok se riža kuva, prirpemite luk i papriku, tako što ćete ih naseckati na sitno, a šampinjone na listiće, takođe ocedite i pasulj. Zatim, na maslinovom ulju propržite luk, pa dodajte papriku i pustite kratko da se prodinsta. Dodajte i šampinjone i ostavite da se lagano dinsta 7-10 minuta. Nakon toga dodajte pasulj i ostavite da se kuva još 10-ak minuta. Zatim, ubacite skuvanu rižu i kašiku maslaca kako bi se dobila malo kremastija struktura. Dodajte indisjke oraščiće, začinite soja sosom, biberom i dodajte malo crvenu papriku. Možete poslužiti sa limetom, tako što ćete pre konzumiranja iscediti limetu po rižotu. Prijatno!

Komentari
0
Pošalji komentar
oz0 vIt
Slažem se sa uslovima i pravilima pisanja pisanja komentara.
Povezane Vesti: