Sacher torta-zimski čokoladni kolač

Izvor: Niški portal | 10-Jan-2011 | 18:12

Čuvena torta iz Beča kojom se sladila tadašnja aristokratija u poslastičari Demel još iz davne 1786.

Danas postoji ta poslastičara na lokaciji Kohlmarkt 14, u samom srcu Beča, kod palate Hofburg. Tu možete kupiti i Sacher tortu i mnoge druge bečke poslastice, lepo upakovane džemove i čokoladice ručno pravljene i sve to po mnogo velikim cenama.

 

Potrebno je za tortu: 

5 jaja
100g šećera
100g čokolade
1 puna kašika brašna
1 puna kašičica praška za pecivo-6g
1 kašičica cimeta
1 kašika prezli
100g lešnika ili oraha
Džem od kajsije
Potrebno za glazuru:
100g čokolade
1,5 kašika šećera
3-4  kašike mleka
25g butera-margarina
 
 
 
 
 
 
Detalje pripreme možete preuzeti i pogledati OVDE.
 
        
Komentari
0
Pošalji komentar
nL5 omL
Slažem se sa uslovima i pravilima pisanja pisanja komentara.
Povezane Vesti: