Muhamara - namaz od paprike

Izvor: Niški portal | 28-Feb-2020 | 10:31

SASTOJCI:

  • 400g crvenih paprika
  • 100g pečenih oraha
  • sok od 1/4 limuna
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • prstohvat morske soli
  • biber

PRIPREMA:

Paprike ispecite i oljuštite. Orahe ispecite u rerni, na 150 C, oko 15 minuta.

Zatim na maslinovom ulju ispržite crni luk, pa dodajte začine.

Kada ste pripremili paprike (bez semenki) iseckajte ih na sitne komadiće, dodajte iseckane pečene orahe, luk sa začinima, beli luk, so, biber i sok od limuna. Sve to dobro promešajte i nakon toga ostaviti u frižider. Ukoliko vam se dogodi da je namaz malo tečnije strukture možete dodati malo prezle.

Komentari
0
Pošalji komentar
7t8 ivu
Slažem se sa uslovima i pravilima pisanja pisanja komentara.
Povezane Vesti: